El Sindicato de Trabajadores de la Industria de la Alimentación (STIA) emitió un comunicado de prensa para manifestar su profunda preocupación por la crítica realidad que atraviesa el sector arrocero. De acuerdo con la entidad gremial, en las últimas semanas se registraron cierres temporarios de plantas procesadoras, una situación que afecta de forma directa a los afiliados industriales y que derrama un impacto negativo sobre todo el entramado económico de la región.
El documento advierte que la crisis pone al borde del quebranto a cientos de pequeños y medianos productores, comprometiendo a decenas de pueblos del interior que dependen exclusivamente de esta actividad.
San Javier: el epicentro de una crisis estructural
La problemática golpea con especial dureza al norte de Santa Fe, una zona históricamente postergada. El gremio hizo hincapié en la realidad del departamento San Javier, un territorio donde los índices de pobreza oscilan el 74% de la población y donde la tasa de desocupación es alarmante.
Los trabajadores nucleados en STIA explicaron que el perjuicio excede los límites de las plantas urbanas, arrastrando también a otras actividades esenciales de la ruralidad, como es el caso de los trabajadores de campo.
Insumos dolarizados, energía y extranjerización de la tierra
El origen del conflicto radica en un incremento desproporcionado de los costos fijos y variables necesarios para la producción del grano. Los factores determinantes señalados son:
- Aumento de tarifas: El costo de la energía eléctrica indispensable para el riego y el procesamiento industrial.
- Insumos importados: Los fuertes incrementos en fertilizantes y productos químicos fundamentales.
- Desregulación económica: Un escenario nacional que castiga al productor local y beneficia a los grupos concentrados.
Desde el sindicato denuncian que este panorama allana el camino para la extranjerización de las tierras productivas, desplazando a las familias nativas y destruyendo las fuentes laborales genuinas de la provincia.
Frente común y petitorio de cuatro puntos al Estado
Ante la inminencia de un daño mayor, el gremio de la alimentación (STIA), la Unión de Trabajadores Rurales y Estibadores (UATRE) y los pequeños y medianos empresarios del sector firmaron un documento conjunto titulado «La producción y el empleo arrocero están en emergencia».
A través de esta alianza, solicitaron de manera urgente la intervención de los distintos estamentos estatales bajo cuatro reclamos puntuales:
- Mesa de emergencia arrocera: Apertura de una instancia de diálogo permanente con los poderes Ejecutivo y Legislativo.
- Suministro garantizado: Frenar los cortes de energía eléctrica en las plantas y molinos mientras se extienda la crisis.
- Asistencia financiera: Implementación de líneas de créditos blandos específicos para el sector.
- Protección del empleo: Medidas activas para sostener los puestos y las condiciones laborales tanto en el campo como en las fábricas.
